El Sobao es una masa batida que presenta una forma exterior rectangular, su superficie tiene un color característico tostado y en su interior una miga de un color amarillo intenso.
Es un producto irresistible por su sabor eminentemente dulce, por sus claros e intensos aromas a mantequilla y por su textura densa pero a la vez, esponjosa y jugosa.
El Sobao se presenta en una cápsula, que tradicionalmente se conoce como gorro, y cuyos propios dobleces constituyen una de sus principales características.
- Denominación del alimento: Sobao pasiego
- Nombre del operador: Joselín Sobaos y Quesadas, S.L.
- Dirección del operador: C/Pola nº3 – Selaya 39696 – Cantabria – España
- Lugar de procedencia del alimento: IGP Sobao Pasiego
- Cantidad Neta: 850 g
- Número de raciones por envase: 6
- Presentación: Envasado en papel metalizado con lazo.
Ingredientes: Mantequilla: 25,1%, Azúcar: 24,4%, Huevos: 20,9%, Harina de trigo: 27,8%, Glucosa: 0,4%, Miel: 0,1%, Impulsor (E-500-II, E-450-i): 0,9% y Conservante (E-200): 0,2%.
Las materias primas utilizadas no consisten en organismos modificados genéticamente (declaración de ausencia de OGM).
Marisa Del Amo –
Destaco Su magnífico y auténtico sabor de mantequilla los mejores que he tomado en toda mi vida ya me lo recomendaron en Santander.
El servicio del producto fue el correcto, me gustó la personalización del mismo.
Marisa (Alicante)
Carandía Distribuciones –
Gracias Marisa por tus comentarios, nos hacen continuar con más ilusión nuestro trabajo.
Un saludo
Sergio G. (Valladolid) –
He probado estos sobaos y los del Macho, también de Selaya, y me quedo con estos.
Carandía Distribuciones –
Buenos días Sergio, nos alegramos que le gustaran, son de autentica mantequilla.
Un placer par el paladar