Un vino único en la región. Un vino de postre elaborado a partir de Tempranillo de vendimia tardía.
Calificación: Vino de la tierra de Castilla y León
Variedad: 100% Tempranillo
Elaboración: Vendimia tardía. Fermentación a 25ºC en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento en barricas de roble americano durante 4 años utilizando el sistema de solera.
Cata: Color cereza oscura con ribetes teja. Aromas complejos de la crianza. Recuerda a tabaco y uva sobremadurada. Están presentes los aromas propios de una crianza en buena madera usada. En boca es carnoso y suave con sabores especiados y complejos, de madera.
Consumo óptimo: 15 años
Maridaje: Chocolate y queso azul
Temperatura de servicio: Ligeramente frío
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